Tacos de Tiras vegetales

Compartimos esta receta de tacos muy fácil y sencilla de preparar con nuestras Tiras vegetales. ¡Ya veréis qué sabrosa!

  • Raciones

    Raciones

    2 personas
  • Tiempo

    Tiempo de preparación

    15 minutos

INGREDIENTES

  • Tiras vegetales
  • Pimientos de colores
  • Cebolla morada
  • Especias mexicanas
  • Aguacate
  • Lima
  • Chile
  • Cilantro
  • Aceite de oliva y sal
  • Tortillas

 

PREPARACIÓN

Pelar el aguacate, machacar y añadirle zumo de lima y sal. Reservar. Cortar los pimientos y la cebolla en tiras. Poner un chorretón de aceite en una sartén y pocha los pimientos junto con la cebolla. Cuando estén tiernos añadir las tiras y las especias y saltear 3 min. Calentar las tortillas. Formar los tacos poniendo sobre cada tortilla un poco de guacamole, las tiras con los pimientos, unas rodajas de chile y unas hojas de cilantro.