Ensaladilla alemana

La ensalada alemana es una opción muy reconocida en hostelería, que aporta variedad y personalidad a la oferta de tapas y platos fríos.

Nuestra receta casera se elabora con patata cocida, salchicha, huevo y cebolla, con una suave salsa que integra los ingredientes y evoca a la perfección el sabor característico del plato típico alemán.

El resultado: receta equilibrada, ideal para servir fría, como tapa o como acompañamiento de platos calientes y carnes.