Fresca, cremosa y muy versátil, la ensaladilla de pasta con salsa rosa es una propuesta que mantiene el atractivo de los clásicos de verano, adaptándose a las necesidades de la restauración actual.
Productos
Ensaladillas
El pincho del mar se adapta a la demanda actual de bocados rápidos, sabrosos y listos para servir, consolidándose como una opción ideal para tapas, aperitivos y platos, con un perfil atractivo y práctico en cocina.
Inspirada en los sabores de la cocina que le da nombre, la ensaladilla italiana es la solución ideal en ofertas de tapeo, platos fríos y propuestas para compartir.
La ensaladilla rusa es un clásico imprescindible de la cocina española, ideal como tapa o entrante en cualquier ocasión. Su cremosidad y frescura la han convertido en una de las recetas más queridas por generaciones.
El hummus se ha consolidado como una tapa moderna, saludable y versátil, integrándose en la cultura del tapeo.
La ensaladilla americana aporta un toque fresco y actual a la oferta de platos, fusionando la tradición de las ensaladillas clásicas con sabores de la cocina estadounidense.
La ensaladilla de cangrejo es un entrante fresco y sabroso, muy presente en la cocina española. Su carácter ligero y sabor equilibrado la convierten en la opción perfecta para disfrutar en cualquier momento, como aperitivo, tapa o plato frío.
El untable de atún con tomate combina practicidad, sabor y versatilidad en una única propuesta. Su perfil suave y equilibrado lo hace una opción ideal para aperitivos, desayunos, brunch o elaboraciones rápidas y frescas.
La ensaladilla de puerro con jamón, gracias a su perfil suave, fresco y versátil, es una solución ideal para enriquecer cualquier carta con una alternativa ligera y diferencial.
Las patatas alioli son una de las tapas más icónicas y populares de la gastronomía española.
El taboulé vegetal se ha convertido en una de las propuestas frescas y saludables con mayor presencia en la restauración actual, gracias al auge de las opciones plant-based y la cocina mediterránea.
La ensaladilla Waldorf aporta una propuesta elegante y actual para la restauración, reinterpretando un clásico internacional con un perfil más ligero, fresco y versátil. Ideal para enriquecer cartas de tapas y platos fríos, combina practicidad y diferenciación en un mismo producto.
La ensalada alemana es una opción muy reconocida en hostelería, que aporta variedad y personalidad a la oferta de tapas y platos fríos.
La ensaladilla de pollo se consolida como alternativa fresca y ligera en el tapeo actual, reinterpretando la ensaladilla tradicional con una propuesta moderna que responde a la demanda de opciones prácticas, equilibradas y listas para servir.